¿Qué es el Colágeno y en qué nos ayuda en nuestra salud? Aquí te contamos todo lo que necesitas saber !
Se trata de la proteína más abundante en nuestro organismo , solo detrás de la proteína muscular y la albumina sérica. Una de sus funciones es la de proveer de estructura a la mayor parte de nuestro cuerpo, ya que es la unidad estructural de huesos y articulaciones, músculos y piel , así como de otras partes corporales como venas, arterias, córneas y dientes. Existen varios tipos : El colágeno tipo I es el que se encuentra en mayor cantidad en el cuerpo y está formado por fibras densamente empacadas, lo cual le permite proveer de estructura a la piel, huesos, tendones, cartílago, tejido conectivo y dientes. El tipo II está compuesto por fibras empacadas con menor densidad y está presente en el cartílago elástico que amortigua las articulaciones. Por su parte, el colágeno tipo III proporciona soporte al tejido muscular, órganos y arterias, mientras que el tipo IV ayuda con la filtración y se encuentra en las capas más internas de la piel. ¿Cómo podemos saber si tenemos déficit de có...
